餐饮行业

餐饮营销小套路 餐饮店老板必须学会的几种营销手段!

这辈子走过比较多的路,就是餐饮行业的套路。如今,餐饮店遍布大街,行业竞争激烈,现在的餐饮店老板都知道几招营销手段,降价打折的方式居多,但是只靠打折促销这样千篇一律的营销方法,顾客早已见怪不怪,实际效果也是差强人意。那么,怎么让客户更加愿意选择你的店?企叮咚来教你几招!一、利用从众心理,误导人气 多数消费者都有从众心理,尤其是一些顾客对商场、商家不是很熟

怎么打造自己的招牌菜(打造招牌菜的9大秘诀)

餐饮店如何仅仅通过一道菜就引爆你的生意呢?那一提到太二,我们想到的是酸菜鱼,提到巴奴火锅我们想到的是毛肚,提到费大厨我们想到的是辣椒炒肉。你看这些大品牌很多都是一菜定乾坤,一菜定天下。因为今天餐饮行业的竞争真的是太激烈了,品类分化,已经严重到菜与菜之间的竞争了。所以今天干餐饮,你必须有一道让顾客流连忘返的招牌菜。但是注意了,招牌菜可绝不仅仅是做到好吃这么简单。那下面就介绍一下那些大品牌打着招牌菜的

五一小长假营销,餐饮店如何做好准备,迎接爆满的客流?

五一小长假即将来临,各行业也都开始准备营销方案!营销攻势并非大张旗鼓,只是围绕着顾客和产品做文章,让顾客在享受节日大餐之际,获得身心愉悦,仅此而已。因此,餐饮行业在为餐厅制定节日计划时,不妨考虑找一个独特的角度,打造一个既结合自家品牌和产品、又能带动节日气氛的营销活动。五一期间客流量较大,为了保证活动期间店内工作有条不紊,服务质量有增无减,餐厅需要在活动前做好以下工

餐饮行业营销不会做?试试这几种免费模式

餐饮行业的典型特点是高频低消费用户基数大,适合用免费模式来做营销。让顾客进店的100中方法带大家分享玩转餐饮营销的方法:1. 免费体验模式很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,比如目前有很多餐厅开业做霸王餐,这就是一个很好的打开客流的方式。2. 核心产品免费,其他内容收费这个模式其实目前

这家海鲜饭店用礼品做活动3天锁定周围客户,成本不到一万,怎么做到的?

餐饮行业竞争是十分激烈,不做营销活动是很难实现快速盈利的。但这家店靠着一套“升级引流”组合拳以及“充多少送多少”的营销噱头,不仅客满盈门,还让客户反复上门主动消费,3天锁定周围客户!具体是怎么做的呢?这家经营的是一家海鲜菜馆,以海鲜菜肴为特色,但是海鲜菜在临近水湾的地方并不具有特别明显的竞争优势,因此想要消费者传播,就要加点猛&ldq

【营销案例】这家面馆不靠卖面,1个月客流量上涨,利润提升

当今时代挣钱不易,打工对于大多数人来说可能一辈子挣不了多少钱,只能解决基本问题。相信很多朋友有创业的想法,餐饮业是一个很好的选择,而开一个面馆,成本较低,盈利也不错,是很多创业者的选择。今天企叮咚跟大家介绍一家面馆的案例。这个面馆开在一个写字楼的旁边,离写字楼近,升级装修后,装的很用心,总共设有70多个座位,算是比较大的面馆了,当然不仅仅是做面,还有很多配菜、酒水之类的。厨房做面的师傅跟他好

餐饮行业如何做营销?先做好这3点打好基础

现在实体店开业后,首先要考虑的是怎么做营销,怎么吸引客户,企叮咚今天就跟大家分享几种营销方法。如果你有一家店,但是店铺客流量非常少,好不容易来了几个顾客,又只是进店看看,不买东西,或者有顾客购买了但是不能成为回头客,营销活动不知道怎么搞,新客户吸引不来,老客户不回头,不降价顾客不上门,降价促销又赚不了钱...如果你的店铺也有这些烦恼,那我们就来看一下聪明的商家是如何营销的。1、小

互联网营销和数字化经营,正在成为餐饮行业的全新需求

2021年已经过去了一个多月。在这段时间里,新式茶饮品牌“奈雪的茶”公布了新一轮超1亿美元的融资;奶茶届的拼多多“蜜雪冰城”也完成了首轮20亿人民币的融资,融资后的估值达到了200亿元人民币,并预计今年在A股上市。但火热的奶茶行业,难以代表整个餐饮行业。黑天鹅并未飞走餐饮行业依旧艰难2020年飞出的黑天鹅直接让大部分的餐饮行

教你三招玩转优惠券,餐饮行业必看!

“做营销搞活动,目的是吸引、留存顾客,也是餐饮人的必修课。这门必修课的第一个章节就是促销活动,那我们应该怎样在日常经营中把最常见的优惠券用好,既保证店铺利润,又达成顾客的转化、留存呢?说起优惠券,不管是餐饮店老板还是消费者,不少人都会觉得老套,没什么兴趣,有的顾客甚至会觉得,下次消费才能使用的优惠券还不如这次直接打折来的吸引人。其实这都是因为你的店铺方法没用对。做为店铺

【营销策略】支招餐饮行业如何才能降低运营成本?

干餐饮业的人都知道,头顶“三座大山”:房租成本、原材料成本、人力成本。有数据显示,人力成本每年上涨速度超过13%,而年收入同比上涨为9.5%,人力成本的上涨幅度仍高于收入的涨幅,高昂的人力成本在未来依旧是餐饮行业的痛点所在。在餐饮业的"三座大山"中,房租、原材料这两项硬成本的上涨是不可逆的,人力成本则有很大的弹性空间。如何有效的对人力成本“做减法&rdq