这两天茶颜悦色的工资问题上了热榜,连这么一个奶茶界的巨头都出现经营问题,那么那些小奶茶店应该怎么做呢?今天企叮咚教大家一个奶茶新店快速引爆客流的方案,主要分为五个步骤。
第一在开业前做好试营业的准备,主要是把人员配齐,定岗定位,把你的兵给练好。 第二派发邀请函。为什么是邀请函,因为我们派送的不是传单,是真真实实可以兑换可以免费喝的奶茶。这个邀请函主要包含了一杯免费的奶茶、两张 5 元券、三张三元券,还有一封诚意满满的信,在开业前三天全部派送出去,主要是派给商场人员、邻居以及周边一公里的商户。
第三搭配主题性的开业活动。连续做 5 天的折扣活动,从第一天的 4.9 折做到第五天的 8.9 折。但这里有个点需要注意的是,前三天参与折扣活动的只限 5 到 10 款产品后面可以上全菜单,这样做的好处我相信大家也肯定能够猜到,我就不多说了。不过你有兴趣可以到评论区聊一聊。
第四锁客前面的动作都是为了引流,后面就要配合锁客的动作了。在门口设置了礼物派送区,加店长的微信,直接送一个果冻或者茶冻。转发我们开业活动的朋友圈集赞 38 个,免费领一杯最贵的水果茶。 5 天的时间,会加到不少的客户,这时候建几个微信群,这就方便我们之后的私域运营。
第五带客户玩起来。在礼物派送区,做一个 K 歌就送超级水果茶的活动。这个活动主要就是让大家玩起来,互动起来,彻底把现场的氛围点燃,让大家来到这里。有的吃有的喝,有的玩。通过这五个步骤就可以把一间店给引爆了。保证了奶茶的口味,后面的生意也非常的稳定。

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