营销活动策略-餐饮

餐饮店如做营销活动,7个营销案例+方法

89%的餐饮老板,都有着一个焦虑,就是怎么样才能让店里的生意更好?怎么做活动拉人气呢?今天企叮咚给大家整理了7个餐饮店增加人气的活动案例,希望各位餐饮人能够从这些案例当中找到属于自己的路,不要再出现“他的活动好,我照着搬过来怎么就没效果了”这种情况。餐饮是一个“将心比心”的行业,你的所作所为和所想都会被顾客一眼望穿。当有你不再只注重表面功夫,而是发

三种新店开业的储值赠券活动方案

新店开业活动怎么做?开业让顾客回头最好的方法当然是储值。但是这时候有个矛盾就是新店顾客不了解,你让顾客做大额储值,顾客是不愿意的。那这个时候怎么办?一般低门槛儿储值。那有两种,第一种就是什么呢?就是做整备储值,比如说满 3 倍金额当餐免单,简单清晰明了又感觉实惠,当场能立减立立马不要钱,然后又感觉到出的不是特别多。三倍金额顶多来三次。对不对如果你觉得这也高怎么办?两倍金额今天这才五折,其实你算一

餐厅是怎么给菜品定价的呢?(5种菜品定价的方法)

你的餐厅是怎么给菜品定价的呢?还是简单按照食材的成本加上毛利来定价?这叫成本加价法。太过时了,你还需要掌握下面这五种定价的方法。那尤其是第三种,搞活动时一定用得上。第一种叫做歧视定价法,也就是当面一套背后一套相同产品。但是不同的顾客给予不同的价格。比如隔几天就有互联网公司被投诉大数据杀熟,那我们也可以通过设定条件来进行价格歧视比如在特定的节日只给老顾客优惠券,只给儿童免单,只给美女折扣,只给情侣

餐饮店拍抖音要拍什么(怎么拍出好看的抖音视频)

餐饮店拍抖音最大的问题就是不知道要拍什么或者拍摄的成本太高了,效果却很一般,根本就坚持不下来。因为不谈难度和成本的拍摄方法都是耍流氓。那怎么办呢?我关注了两千多个几万到几百万粉丝的餐饮账号,刷了上万条抖音作品,总结出来这五种低成本的傻瓜式的拍摄形式。即使你是抖音小白,只要按照这种方法做,你的店照样也能火。那第一种拍特色菜,那专门设计一款博眼球的特色菜,比如精致好看,量大实惠,或者吃法独特。然后再

抖音团购怎么做(从零开始抓住抖音红利)

餐饮老板注意了,抖音已经在几十个城市开通团购功能了,已经有很多店铺通过团购开始爆单了。你看这家店根本就没啥粉丝,但是 100 元的代金券卖出去就上千张了。那算上进店后产生的后续消费,起码带来几万的营业额了。那与某团几千块的年费加上 15% 的扣点比,抖音是零佣金,你只要免费注册一个企业号就可以开通团购功能了。所以开店的老板一定要抓住抖音这波同城号福利。那具体咋开通呢?首先是用营业执照注册一个企业

怎么让顾客高高兴兴的充值呢

开店的朋友,最高兴的就是顾客经常回头消费。那如何能够一次性锁定顾客未来的消费呢?最好的方法当然是让顾客办储值卡了,不再担心顾客流失,还能解决现金流的问题。但是办卡就得赠送金额,而且少了顾客不感兴趣,多了自己没利润。那怎么办呢?给你三个方法。第一个方法叫做礼包。话,也就是把要赠送的金额改为一个多种福利的礼包。比如一家饭店,把充 1000 送 300 改为充 1000 送1000,但是送的这 100

怎么让顾客二次进店消费(锁定顾客消费的方法)

有数据统计,实体店平均有 70% 以上的顾客只进店消费一次,然后就再也没有然后了。那其中很多顾客也并不是觉得我们的产品或者服务不好,而是缺少一个回头消费的理由或者只是忘了。如果能够成功激活顾客的二次消费,很可能改变他的消费习惯,成为经常来消费的铁杆儿顾客。今天就分享两个锁定顾客二次消费的工具,分别是整备储值卡和动态储值卡。那咱们先看看整备储值卡。那顾客第一次进店呐,对你不了解,更谈不上信任。你一

正确认识抖音对餐饮店的作用

抖音和美团正式开打。抖音当下正在大力的扶持本地商家号。但是现实却是,绝大多数的餐饮店根本就做不好抖音,因为这些店没有任何的优势和特色,怎么拍都没用。抖音再怎么火,我们知道它的本质还是一个新媒体公司。对于那些本来就很有特色,口味很好的店,抖音相当于是一个优势的放大器。你只需要掌握一点抖音拍摄技巧和方法,弄清楚它的底层的推送逻辑,持续的拍作品一定能爆。但是如果你的店没有任何的优势和特色,本来在线下,咱

怎么打造自己的招牌菜(打造招牌菜的9大秘诀)

餐饮店如何仅仅通过一道菜就引爆你的生意呢?那一提到太二,我们想到的是酸菜鱼,提到巴奴火锅我们想到的是毛肚,提到费大厨我们想到的是辣椒炒肉。你看这些大品牌很多都是一菜定乾坤,一菜定天下。因为今天餐饮行业的竞争真的是太激烈了,品类分化,已经严重到菜与菜之间的竞争了。所以今天干餐饮,你必须有一道让顾客流连忘返的招牌菜。但是注意了,招牌菜可绝不仅仅是做到好吃这么简单。那下面就介绍一下那些大品牌打着招牌菜的

【营销案例】90后水果店老板玩转营销,轻松拓客引流

在移动互联网时代,‍‍“不做社群,你将无商可言”,现在很多水果店通过社群营销,大部分都实现了销售逆袭。一个90年的水果店老板小张,很早就开始玩微信,每次客人买了东西,他都通过送礼物和打折的方式让客人加他微信。慢慢的微信上就积攒了不少客户,平时新鲜的水果到了,他会精心拍照修图晒到朋友圈,买过的客户就直接在微信上下单了。之后,他把微信里的核心客户建立若干个群