火锅店每年到冬季都是生意一场红火,但是近年来加盟火锅店纷纷上市,各个火锅店之间的竞争无形中变得更加激烈,虽然生意还看得过去但是,想要火锅店年底想要生意好,必须做到这四点。

一、店名易记,具有传播性

很多做餐饮创业的人在做门头装修总想着做得高大上一点,其实过于复杂和深奥的设计很难得到普通大众的理解,店面门牌的设计,应该是要通俗易懂,能够给用户留下深刻的印象。

设计店名的第一准则,就是告诉用户"我是谁,我是做什么的。"常见的有"品牌名+品类"的用法,比如"海底捞火锅"、"巴奴毛肚火锅"等,这样才能让别人快速识别,愿意传播。

二、极简门头,简单明了

在门头设计上,不少老板为了体现自己的独特性,会选择生僻字、艺术字甚至是英文字体来彰显自己的与众不同。可是实际上,这些标新立异的做法往往会适得其反。

所谓的极简,就是字体要大,要简单,可以使用户在众多餐饮店中一眼扫过去注意到你,这样就算你的餐厅选址不够明显,距离人群中心比较远,也能比较显眼的得到用户的注意。

三、门头材质选择

餐厅门头招牌制作主要的材质有亚克力、钢结构造型、LED发光字和亮化照明灯光等组成。

正常来说,餐厅门头招牌设计既要考虑白天的展示效果,也要考虑晚上发光效果,所以使用质量好亮度高的LED光源来做发光字是非常必要的。

原来简单的门头设计居然可以传递这么多的信息,你的餐饮店只在乎店内的装修设计却忽视了门头的设计,消费者从你的门头上了解不到他想了解的信息,当然就不会进店了。

四、营销活动(福利)吸引顾客

火锅店的生意每一桌能有很大的利润,但是如果一位要求每一桌的利润生意也许不会变好,其实如果在消费的时候给顾客一些福利礼品,也许会让自己门店的生意变得更好,比如:储值多少赠送多少钱的礼品。

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