2020年对于实体烧烤店来说，生意大不如常，想要让进入自己门店消费的顾客变得多起来就需要一定的营销策略，今天企叮咚给大家介绍这样几个营销技巧，如果运用得好生意便会红红火火。
一、闪亮的店面形象：
烧烤店的生意大多是在晚饭时间，晚饭时间天已经黑了，人们会怎样选择就餐场所呢？你一定要记住店面形象可卖钱。
许多门店存在的问题：
1.缺乏醒目的标志：一个大大的黄色M，顾客从很远的地方都可以知道那是麦当劳;一个旋转的三色灯箱，顾客知道那是一家理发店。然后，许多店老板不太注重招牌的作用。
2.混暗的灯光：顾客就像飞蛾一样，具有趋光性，愿意到明亮干净的店里去逛逛，尤其是化妆品店吸引的是女性顾客，她们更爱美。像上图这家店，里面灯光昏暗，店老板是省电费了，但却失去了不少的顾客。
这样的门店客户一定不会多，想要生意好，首先就要有特点，在夜晚想要提升形象很简单，将自己门店的招牌弄亮，生物都有趋光性，人类也一样，据有关数据统计夜晚越是明亮的招牌越能吸引顾客。
二、用商品吸引顾客：
餐饮店的老板，会把 早进来吃饭的顾客按排靠窗户的坐位上，暗示从马路上走过的顾客：我们店的饭菜好吃，你看有这么多的人在店里进餐，快来尝尝呀。服装店的老板，会把橱窗布置得干净明亮，把本季度更新款的服装放到橱窗里，告诉从马路上走过的顾客：我们店有更新款的服装，快进来看看。
三、用促销吸引顾客进店：
1.渲染促销活动信息：
在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示：顾客受到店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。
2、给顾客以礼品
顾客也是人，诗人都喜欢在消费同样费用的同时得到更多服务，不妨给顾客一些餐后惊喜，比如就餐消费多少元就送多少元的礼品，储值多少送多少，这样的互动看似疯狂，但是确实很有用，有人会说这样烧烤店不会亏本吗？其实不但不会亏，还会赚更多。
