古语有云“冬至饺子，夏至面”，对于大多数餐饮行业来说，在自己的门店增加几款“饺子”并不是难事，但是想要让消费者主动进店消费就是一件非常不容易的事情，在2020年的最后一个月你一定也想让自己的生意变得红火，那么可以利用“冬至”这一节气来进行营销。
冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，在有些地区也称小年，是一年当中食补的重要节点，冬至是一个与饮食习俗绑定的节气，对于餐饮店来说利用“冬至”节气来进行营销是一个不错的选择。
营销活动的切入点可以是饺子，比如：冬至当天进店免费吃饺子，饺子是一种主食，而一家人进入一家饭店一定不会只点一份饺子，同理一群朋友也不会只要一份免费的饺子。饺子只是用来吸引顾客的，当顾客进入门店后就可以利用精美的菜品、真诚的服务打动消费者，而当消费者在结账的时候，盈利点就来了。
究竟盈利点是什么呢？其实就是储值，储值对于消费者来说是一种很少主动去触碰的事情，但是，如果在“冬至”当天储值可以得到精美的赠品呢？其实前面的服务消费者已经被打动，储值不但可以得到一定的优惠还会得到自己心仪的礼品，那么消费者很有可能就会储值。
▎每个人都有“爱占便宜”的心理，适时提供一些礼品或奖品能够让顾客主动进店消费。
让顾客进店的最终目的就是让顾客消费，而消费是建立在客户觉得值得的情况下，其实现在各个门店所销售的产品或服务都相差不大，想要让顾客在你的门店消费，赠送一些礼品是个不错的选择。
赠送礼品应该注意：
①礼品符合消费者档次，不要赠送过于低端的礼品；
②核算成本，礼品成本+实际经营成本之后一定要保证可以盈利；
③拒绝假冒伪劣礼品，仿冒大牌或劣质产品会增加消费这的厌烦，就算消费一次也难以再次消费；
④礼品摆在显眼位置，让顾客有消费冲动；
⑤做好活动宣传；
礼品营销能够给客户一定的吸引力，让客户感到实惠，当客户看到门店内摆放的礼品实物客户变回产生心动，消费便水到渠成了。
下面给大家看这样几个案例：
企叮咚部分活动现场
企叮咚礼品采购平台，礼品全部来自五粮液、茅台、外交官这样的大品牌，原装正品，企叮咚深耕八年，打通产品供应链与与千余大品牌达成战略合作，让采购者出厂价采购。
