我要是开个饭店，我保证一个月之内收回零倍投资。而且我不找门面房，也不找厨师，不找服务员，我保证一个月内收回 10 倍投资。你说这种生意世界上有没有？
我说一定有，那要怎么做呢？我只做三十道菜。现在任何一个小饭店都不低于 100 道菜。比如这 30 道菜，我一定会选择那种最佳常人食用点单率最高的菜，比如说家常豆腐、红烧肉、炒鸡蛋。我们只做这种最家常的菜。比如说家常豆腐 25 块钱一份，会员价只要 6 块，我只收成本 1 分钱不赚红烧肉 35 块钱一份，告诉你会原价 15 只收成本，没有利润零利润。炒鸡蛋 6 个鸡蛋一盘菜。比如说一个鸡蛋 1 块钱就是 6 块，非会员要 21 份。我今天问在座的朋友，如果有这样一个饭店，你吃不吃？我今天告诉你任何人抗拒不了。
因为我们经常值班，我就发现了一个痛点，我在办公室值班，说实话我讨厌外卖，因为我对外卖那个饭盒心有余悸。我们都知道这种全塑料饭盒一家加热塑料会在高温下发生化学变化，我们又不愿意下去吃，因为耽误时间。夏天又热，冬天又冷，在办公室只有点外卖，没有别的办法。这么做完以后，我开始办会员一张会员卡500块钱，你成为我的会员。 500 块钱，你就可以享受我这些菜的成本价，你认为会不会有人办？不用抬杠一栋写字楼办一千个人没问题。那么你再交 100 块钱押金，我为你准备两个专用的不锈钢饭盒，我给你送一个，我这边留一个，送去一个就取回来一个，我给你刷洗的干干净净，消毒柜里给你消毒。那么朋友你愿意不愿意用？我今天给你算个账，这个投资不会超过 10 万块钱，随便找个楼就行了。
楼上面我装一个监控，这个监控连上你的手机，你可以看做菜的全过程。第一，我的菜比较少，家常菜制作成本也比较低。第二，我解决了食品安全问题。第三，监控解决了你放心问题。第四，解决了你吃不着好饭，价格贵的问题。那我赚什么钱呢？我今天收一个会员 500 块钱，那一千的会员是多少钱？是不是五十万？我 10 万块钱的投资。我告诉你，一个星期之内我都给你打完一栋写字楼，整个城市我给你开 20 家这种店，一年 1000 万的利润，找几个下岗职工，找几个乡下做流水席的师傅，把饭做干净就行了。
听到这，很多人可能会说你在这胡说八道干啥呢？我今天告诉你，现在世界第二名的超市叫好事多，超越了家乐福，仅次沃尔玛之后，好事多的毛利率在 4% 到5%，好事多的净利润为零。但好事多在美国有 8000 万会员，全球一亿的会员，每个会员办个 100 美金的年卡是一年一次，你听懂了吗？而且这种方法可以适用于任何行业，别人的成功就是我们进步的阶梯。
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