为什么餐企做促销都喜欢买一送一呢？商家这样不亏吗？其实，如果你懂得背后的经营逻辑，那你就知道这不但不亏，还可能赚了。今天企叮咚就来给大家详细讲解一下企业如何做“买一送一活动”。
很多茶饮店会在开业、周年庆、节假日、上新等各种需要吸引客户或者刺激消费的时候进行“买一送一”的促销活动。
那么，买一送一对于商家来说真的赚钱吗？下面我们就从几个方面来剖析一下。
买一送一 赚钱吗？
对于买一送一是否赚钱，并没有标准答案。
一家产品最高价不足10元的奶茶店老板表示，8元钱的产品，成本一本在2元左右，买一送一，两杯成本差不多5元，不会亏。
而一些4元的产品，成本也在1.5元上下，除去房租、水电、人工，这样的产品肯定亏。这种产品做活动时，一般总部会给出相应的物料支持，算下来基本持平。
买一送一是否赚钱或持平，关键看成本与定价。如果做活动前，不对产品成本进行计算，只想着“不为赚钱，为热闹”，只能卖一杯亏一杯。
为什么要买一送一？
买一送一，对于大部分人而言是赔本赚吆喝。但实质上，它有着比“赚流量”更深远的意义。
比如，有家店在开业时，打出了“限时促销，买一送二”的噱头，但前提条件是小程序下单。而买一送二也是有条件的，送的是一杯指定产品与一张12元的消费券。指定产品是其品牌的特色新品，送该产品的目的是为让顾客加深其“招牌产品”的印象。
为什么要买一送一？
买一送一，对于大部分人而言是赔本赚吆喝。但实质上，它有着比“赚流量”更深远的意义。
比如，有家店在开业时，打出了“限时促销，买一送二”的噱头，但前提条件是小程序下单。而买一送二也是有条件的，送的是一杯指定产品与一张12元的消费券。指定产品是其品牌的特色新品，送该产品的目的是为让顾客加深其“招牌产品”的印象。
12元的消费券，则是为了顾客能够进行复购。更重要的是让消费者形成使用小程序点单的习惯，为会员累积及今后的营销活动做铺垫。
做促销前
问问自己这几个问题
买一送一的本质是营销，它的目的不仅仅是为促进销售。在做促销前，商家可以通过自我提问，让活动的效果最大化。
以买一送一为例：
为什么要买一送一？
买一送一的目的可以是促成小程序使用，也可以是促进滞销原料的使用，或者是为了推进新品的曝光度。
买什么饮品？送什么饮品？
买一送一，并不代表买什么送什么。可以根据营销的需求，购买指定饮品，达到加深品牌印象或者增加线上销售等目的。活动的设定，与买一送一要达成的目标有着相关性。
买一送一做多久？
不少奶茶店在买一送一时，常常忘记对时间做限制。让人感觉，活动突然的来，突然的去。有时会因没有时间限定，店内人手不足，在爆单的情况下，导致营业无法正常进行。
长时间的买一送一，也会让门店因没有利润，在运转上出现困难。
买一送一后做什么？
许多茶饮店希望通过一次买一送一为自己带来无限流量。但随着活动结束，客流量也骤降，不得已再做活动，周而复始形成恶性循环，成本居高不下，客流也越来越少。
所以，在做促销活动前就需要考虑如何让顾客进行复购。一般能让顾客产生复购的方法如下：
a 赠送折扣券
b 积分卡，满几赠一
c 促成会员卡办理
d 推新品
e 做好每杯产品，微笑面对每一个顾客
一位老板这样总结，促销的目的是吸饮顾客，但这不是最终目的。最终目的是让顾客记住你的店，对你产生印象与牵挂，从而成为你的忠实顾客。
一切不以将新客人转化老顾客为目的的促销，最终都将只是一场热闹。
相比买一送一带来的暂时客流增长，让客户办理储值卡更能达到这样的目的。通过储值卡可以增加资金沉淀、增加消费频次和消费额度，还可以利用“蓄水池原理”实现现金流的沉淀。
然而，想要成功销售储值卡并不是件容易的事情，这时候就要分析消费者的核心需求——消费价值更大化。相比促销，增加附加值的方法会更加吸引客户。
比如店铺可以做充值100送价值100元的礼品，充值500送500，送的都是京东，天猫在售的商品，这些礼品上企叮咚进行采购，不仅价格低，质量高，而且都有售后三包服务！
企叮咚拥有国内外一二线品牌的产品，比如白酒类有茅台、五粮液、泸州老窖等；电器类有美的、海尔、TCL、康佳、荣电集团、苏泊尔、海信等等；家纺类水星、罗莱、富安娜等品牌，在京东、天猫、苏宁易购等平台在售。
