餐饮企业数字化转型阶段这样做，轻松跳出流量限制！

       企叮咚认为：在餐饮数字化转型阶段，餐饮整个行业在稳步增长，但是餐饮企业的经营难度越来越大，众多餐饮商家需要根据不同的客户，提供个性化的优惠和活动，达到更大的转化率和提升业绩，但是餐饮商家没有大数据的支持，无法达到营销手段与用户定位相匹配，流量成为各个餐饮企业突破瓶颈的解药。

       餐厅门店号的打造需要和门店的形象或门店负责人相结合，拉近用户和餐厅之间的距离，应与个人发展和门店品牌结合在一起，需要具备品牌名称、个人简介、产品名称的要素，增进用户对品牌的了解。微信头像用门店logo或者餐厅特色菜品的照片，微信昵称需要采用和门店品牌有关系的名称，这样能直接让用户直接知道你的店铺名。

       生成该餐厅二维码海报做相应的宣传推广，是触达客户的直接渠道。餐饮企业可生成宣传海报并且在海报底部加入二维码，海报可重点突出餐厅的优惠活动，比如“原价358，现价158”的优惠文案，编辑设置好餐厅的二维码海报后，可以把宣传海报二维码分享在自己的微信朋友圈或者微信群里面，利用自己的社交资源免费为餐厅引流；

       合理使用微信号+小程序，可帮助餐饮商家聚集老客户，实现复购。可引导潜在客户在线上线下通过关注公众号后小程序里点餐，那么该餐厅就会自动留存在客户手机里面，如果该客户对商家就餐体验好感度高的话，客户也会将该餐厅进行收藏，也可以用到一些技巧，比如试吃活动、霸王餐活动、菜品优惠活动或者节假日促销活动，但一个账号只能参与一次活动，这时可以引导用户，一人买一份，创造加所有客户的微信的机会，若有消费需求时会通过小程序进入到该家餐厅消费，它就是餐厅的固定免费“私域流量”。

1）红包游戏：自然开启话题，根据企业自身客户情况，介绍自身菜品进入游戏环节，比如拼手气可以获得一份免费产品试吃；

2）免单福利：随机免单等方式提高活跃度；

3）积分商城：搭配签到功能，签到领取积分，积分商城兑换产品等，可以增加企业的访问；

4）晒单/回购下单+优惠/赠送菜品/霸王餐，激发客户回购欲望。

通过引导客户在群里晒单/好评/二次下单操作等赠送菜品，或者随机抽选几位点餐客户免费吃霸王餐等福利，持续触达潜在客户，激发群内客户的回购欲望，比如第39位、79位、109位点餐客户免费吃霸王餐。

对于餐饮商家来说，餐厅的利润空间很大程度上取决于老客户的复购率；而会员营销是稳固私域流量、维护老客户的一种有力方式，另外，让用户拥有身份可以增加用户粘性；

1）会员积分：会员可以用自己消费积攒的积分，兑换现金抵用券或产品券；

2）直接送券：向不同会员精准群发活动礼品；

3）会员群发：通过群发消息，与会员互动，提高用户活跃，唤醒到店，促进转化；

4）会员充值：设置活动日期，如：活动日充值且充值额是当天消费金额的2倍时，该会员当天消费免单；

5）约定会员日：约定特定日期作为会员日，热销产品降价回馈会员，通常会员日的用户活跃度和转化率会有明显提升。