随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,咖啡已经成为代表时尚潮流的消费品。尤其是注重追求时尚的青年一代,对咖啡的需求量更是与日俱增。今天企叮咚就与大家分享一家开在大学城的咖啡店如何通过营销30天锁定***个客户,实现业绩翻倍?
咖啡店情况分析
位置:位于大学城比较偏僻的小巷子口,距离周围的大学大概3公里。
客流:学生群体为主,因位置原因逛的学生比较少,客流量少。
人流消费力:因为主要消费群体是学生,消费能力比较有限,喜爱性价比高的产品。
咖啡产品:产品口味适合年轻学生群体,定价合理,品类单一。
针对店铺情况,企叮咚制定了一系列的营销方案。
一、地推宣传,集赞领卡布奇诺
1、设置活动,朋友圈集满38个赞即可免费领取卡布奇诺一杯。
2、制作宣传海报、传单,在学校门口地推,让学生集赞。
3、现场派送小礼品,选择适合学生群体的礼品,价格可以控制的。比如女生喜欢的娃娃,挂件,充电台灯,充电小风扇等等。
4、设计好店主微信,创建微信群,让扫码的学生直接添加,进群。到店时可直接出示店主微信,还有集赞数量,就可以直接领取。
通过这三步,5天的时间就建立了*个200人的微信群。接下来就要做店面引导,进一步裂变。
二、社群宣传,引导到店
1、在群里发集赞活动海报,集赞内容,店面图片,店面位置。
2、公布说店面咖啡数量有限,每天只派送20杯,先到先得。
3、拍摄现场同学领咖啡的视频,发布到群里,随时通报免费数量变化。
4、每当有新人入群,就发送编辑好的内容。
通过这样的操作,就可以快速宣传,加大集赞活动的推进力度,获得源源不断的客流。
看到这,可能有人会说这样做下去,老板不是很亏吗,现在每天送出去20杯,一个月就是600杯,每杯小杯的正常售价是27元聚相当于16200元,这样一个月下来,不盈利还白白送出去了16200元,肯定亏呀。
但其实,自己制作,一杯这样的咖啡的成本在5元左右,600杯就是5*600=3000元,如果用3000元做店面推广宣传,吸引到第一批客户到店,其实也不亏的。当然,想要盈利,是需要进行下一步的门店裂变转化的。
门店客流转化部分:
设计充值卡环节,锁定客流长期消费,培养消费习惯。
设计“119元青春充值卡”,充119元,用120元,返120元,享受5大权益。
1、现场拿走价值119元的双层玻璃杯,在京东等第三方平台可查。
2、获得店面价值20元的咖啡6杯,每间隔5天可以免费喝一杯。
3、以后到店每累积消费满200元可以抵扣20元。
4、本店可以提供配送服务,需要三人拼单,就可以配送。
5、卡里现金都扣完后,再返还120元给客户。
看到这样的活动内容,充值119元,可以拿水杯,并且再享受6杯咖啡,之后再返120元,相当于钱存在这里,再返还给自己,肯定会选择充值。
对咖啡店来说,水杯可以通过企叮咚礼品平台采购,价格便宜,送出去的咖啡是自己做的成本也不高,还通过6次锁定了消费路径,培养了消费习惯。并且客户想要拿回120元,大概需要在店面消费满1200元,对于店面来说肯定不亏
社群价值培育
建立了社群,就要做好社群的维护,做好价值的持续输出,建立和客户之间的信任,让客户变成自己的忠实用户。
在群里发送新品,邀请线下品尝,通知对接订单问题,做各种专题活动,比如咖啡常识普及,学校生活解读,社会知识培训,兼职对接等,提供价值,培养用户。
通过上边的做法,这家咖啡店一个月引流***人,锁定了***个精准用户,改变了之前宣传推广力度不大的问题,实现业绩翻倍。
【应活动商家要求对营收数据不做展示】