创建于合肥，是安徽天美食品有限公司旗下的坚果休闲食品品牌。安徽天美食品有限公司，是一家专业集坚果休闲食品研发、生产、销售为一体的现代食品企业。
鲜记的诞生，源自其品牌投资人以休闲世界美食家的标准，集世界各地特色休闲食品的原产地风味和特色，遵循生态、自然、健康、美味的准则，引进新型环保、安全的工艺和包装素材，以原生态的形式，向现代都市美食客们提供自然健康、品类多样的休闲美食。多年来，鲜记致力于“创造用户价值”，聚焦产品革命，携手中国权威科研机构研创调味果仁系列，将工匠精神植入鲜记，用新口味、新工艺满足中国人的消费升级，立志要成为中国坚果行业的引领者！
下面给大家介绍一下鲜记这个品牌的一些基本信息：这个品牌起源于中国创立时间2007年。这个品牌是归安徽天美食品有限公司所有，总部设立在安徽省合肥市肥东经济开。官方联系渠道有 
主要产品线有坚果炒货、蜜饯果脯经典产品有：
