嘉兴市真真老老食品有限公司旗下品牌,现隶属于煌上煌集团。打以糯米、猪肉、赤豆等农副产品为要原料生产的特色食品。
从粽子的由来到端午节的习俗,粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品。而粽子作为嘉兴最具代表性的本土特产,在全国都有影响力。上世纪初,嘉兴人冯昌年在嘉兴老城张家弄沿街叫卖粽子,因用料考究、口味纯正而声名鹊起。1939年,冯昌年在张家弄开设了“真真老老合记五芳斋”,随后张家弄又相继开出三家粽子店,一时成为嘉兴这座江南古城的独特风景。后因战乱,最后仅剩冯氏粽子店苦心经营支撑。据《古禾杂谈》记载,“真真老老合记”粽子,首创粽子品牌文化概念,冯昌年成为第一代嘉兴粽子,创始人,被尊为嘉兴粽子之父,也是嘉兴粽子的鼻祖。自冯昌年先生在1939年开始创立“真真老老”品牌以来,虽然历经世事变迁,但冯家两代人对粽子有割舍不断的缘,其嫡子冯月明,自小在粽子店长大,可以说对制粽的每一道环节耳濡目染,传承了嘉兴粽子制作的优良工艺,“真真老老”粽子保持着“造型美观,肉嫩味香,肥而不腻,箬香浓郁”的传统风味特色,成为嘉兴粽子品牌和饮食文化的杰出代表。邵建国自2003年进入真真老老后,大刀阔斧进行改革创新,打破了家族经营的传统模式,以现代化的先进经营理念引领“真真老老”走上全新的发展之路。他大胆创新改造粽子生产工艺,首创粽子定量灌装装置、自动扎线机等国家专利技术,对粽子产业现代化起到了极大的推动作用。2015年,邵建国根据师父冯月明回忆的关于嘉兴粽子的原初配方,以原味高汤代替酱油等调味品,成功开发了“传人高汤鲜粽”系列,在行业内引起极大轰动。2019年,他导开发的常温锁鲜技术更是为粽子行业带来了颠覆性的改变。在邵建国的带领下,“真真老老”成为全国嘉兴粽代表品牌之一。
下面给大家介绍一下真真老老这个品牌的一些基本信息:这个品牌起源于中国创立时间1939年,创始人中文名冯昌年。这个品牌是归嘉兴市真真老老食品有限公司所有,总部设立在浙江省嘉兴市,品牌的口号是认认真真做事,老老实实经营人们经常叫它zhenzhenlaolao。官方联系渠道有官方微博真真老老官方微信真真老老更多真真老老微商城联系方式客服电话:400-678-1939 主要产品线有粽子、方便食品、饼干糕点经典产品有: