加盟张记后如何经营？
很多人在加盟张记后并不知道怎么经营，怎么做活动才能让自己的生意客流不断更加红火。其实除了张记总部的扶持外还可以借助企叮咚礼品采购平台来进行经营营销。企叮咚的业务包括一折采购礼品帮助商家去做促销活动，帮商家搭建自己的小程序商城、积分商城等锁客回流工具。
加盟张记项目后客源没有那么多怎么办，如何拓客？
有一些商家发现自己的张记在营业后客流并没有想象的那么多，遇到这种情况应该如何做？现在给大家推荐一个短视频拓客工具--驼鱼。驼鱼是在目前短视频、新媒体日益发展的趋势下制作的一款依托短视频进行引流拓客的工具。商家可以借助驼鱼给自己的商品拍摄短视频、设置特权卡在朋友圈进行裂变售卖，同时C端用户用自己的短视频挂载商家产品进行售卖的时候用户和商家是都有佣金分润的。
张记加盟项目简介
张记-张记馄饨开业于1918年，以皮薄、汤香、馅鲜受到古城百姓的青睐。纵观咸阳名小吃，有的起于烽火，传于后世；有的出自民间，进入宫廷；有的则是东西南北大融会。经过继承、相融和发展，形成了地方特色和风味，而每一种珍品，都有着丰富的文化内涵，既潜藏着美丽动听的故事，也包含着如泣如诉的辛酸。而咸阳张记馄饨就是其中之一，最终咸阳张记馄饨由国家商务部复审首批认定为“中华老字号”企业。咸阳市市区的新兴路是名小吃的荟萃之地，宽敞的大道，整洁如洗，两旁的高楼，恢宏端庄，一副现代化的气派。就在这条大街的东侧，座落着一家名称并不时髦但却十分抢眼的小吃名店张记餐饮公司，此地人不管什么公司不公司，只叫张记馄饨馆。知道内情的人都清楚，为了这张牌子，张家付出了惨重的代价。它的创始人张广赐，山东滕州人，1918年便在济南府开店卖馄饨。1937年“七七”事变后，山东战乱，张广赐关店走人。为了生计，他的儿子张连升背井离乡，只身来到咸阳，在东明街又经营起了馄饨。先摆摊，后开铺，生意一路走红。岂料，1939年6月13日日寇扔下一颗炸弹，铺子揭了顶，大腿被炸伤。张连升伤势稍好，又在北大街挂出了“张记馄饨馆”的招牌。此后多年，张记馄饨以皮薄、汤香、馅鲜受到古城百姓的青睐。发展1956年公私合营，“张记馄饨馆”的牌子换成了“北大街第三合作食堂”。虽然面皮夹馅的馄饨走上了社会主义道路，但讲究色形味的食客却不买帐，生意萧条，端碗卖馄饨的职工，差点丢掉自己的饭碗。无奈之下，张记的牌子又打了出来。牌子更换了，后来竟惹出杀身之祸。文革开始，张连升以“复辟”罪挂牌子、站板凳，逼着写检查。他斗大的字不识一升，挨批可以，就是检查写不来。死牛顶墙的汉子不通以屈求伸之道，在写与不写的僵持之中，一头栽倒，告别了苦心经营的馄饨馆。惨淡之中，夫人闫清芝撑起了门面。 改革开放以后，张记生意日渐红火。后来长子张兆新弃政从商，闯出了一番天地。生意场上有了积蓄，老太太支持儿子发展。岂料一日，歹徒入室，闫老夫人命丧无常。“张记馄饨馆”飘摇在风雨之中，带血的牌子记录着中华民族的屈辱，记录着一个个体户发家致富的心酸。张兆新终于没有倒下，成为第三代掌门人。现在的“张记餐饮公司”店面已达2300多平方米，馄饨仍是主打品牌，食客如织，声誉鼎沸，国家内贸部、陕西省商贸联合会先后授予“陕西中华老字号”企业和“陕西商业名牌商品”等称号。上世纪50年代末，出现了由摊商变坐商的“张记馄饨”，他们制作的馄饨皮薄、馅足，肉多而不腻，鲜香味美，汤汁浓而不浑，冬菜、紫菜、虾皮等辅料全。几十年来历经坎，2003年被中国快餐委员会评为“中国快餐品牌企业”。1994年，张记馄饨还被认定为“中华老字号”颁发了铜匾。
